Шеф-повар рассказал о неожиданной пользе мороженого при головной боли

Шеф-повар Глеб Астафьев в эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1» рассказал о неожиданных полезных свойствах мороженого. По его словам, это лакомство может помочь при головной боли, укрепить кости и облегчить боль в горле.

Астафьев пояснил, что в состав мороженого входит молоко, богатое кальцием. Этот макроэлемент необходим для поддержания прочности костей, поэтому регулярное употребление мороженого в разумных количествах может снизить риск развития остеопороза — заболевания, при котором костная ткань истончается.

Кроме того, специалист отметил, что холодное мороженое способно снимать отёк и снижать чувствительность нервных окончаний в горле, что помогает при боли. Он также заявил, что десерт может облегчить головную боль. «Если вы едите мороженое, вы получаете отличный всплеск гормонов радости. А холод меняет точку внимания в мозге — вы перестаёте концентрироваться на боли», — объяснил повар.

Ранее реабилитолог Сергей Агапкин также говорил о пользе мороженого при головной боли. Он рекомендовал прижимать холодный десерт к верхнему нёбу — это помогает снять приступ за счёт местного охлаждения.

Важно помнить, что мороженое — калорийный продукт, поэтому злоупотреблять им не стоит. Однако в умеренных количествах оно может стать не только вкусным, но и полезным дополнением к рациону, особенно в жаркую погоду.