Повышенное потребление магния связали с защитой мышц от возрастной потери

Исследователи изучили данные более 3,8 тысячи жителей Южной Кореи старше 50 лет и выяснили, что повышенное потребление магния связано с более низким риском возрастной потери мышечной массы и силы. Результаты работы опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.

Участников разделили на группы по количеству магния в рационе. Также учитывали, как часто они ели продукты, богатые этим минералом: цельные злаки, орехи, бобовые, зеленые листовые овощи, морские водоросли и соевое молоко.

У людей с самым высоким потреблением магния вероятность саркопении оказалась на 53 процента ниже, чем у тех, кто получал меньше всего минерала. Рацион, богатый магнием, снижал риск примерно на 50 процентов. Результаты оставались значимыми даже после поправки на возраст, физическую активность, массу тела, потребление белка и общую калорийность питания.

По мнению ученых, магний может помогать сохранять мышцы за счет снижения хронического воспаления. У участников с высоким потреблением минерала был ниже уровень С-реактивного белка — одного из главных маркеров воспалительных процессов в организме.

Возрастная потеря мышечной массы, или саркопения, — одна из распространенных проблем пожилых людей. Она повышает риск падений, переломов и потери самостоятельности. Поэтому поиск доступных способов профилактики, таких как коррекция рациона, вызывает большой интерес у специалистов.

Ранее другая группа ученых установила, что низкий уровень магния в крови связан с повышенным риском развития деменции. Новое исследование дополняет картину о важности этого минерала для здоровья в старшем возрасте.