Экстракт куркумы улучшает внимание и ориентацию у людей среднего и пожилого возраста

Учёные из Японии провели исследование, в котором установили, что привычная приправа куркума может быть полезна для работы мозга. Согласно статье в журнале Frontiers in Nutrition, экстракт куркумы способствует сохранению внимания и ориентации у людей среднего и пожилого возраста с небольшими возрастными изменениями когнитивных функций.

В эксперименте участвовали 40 здоровых добровольцев от 40 до 69 лет. У всех наблюдались незначительные когнитивные трудности, которые, однако, оставались в пределах нормы. Участников случайным образом разделили на две группы: одна в течение 24 недель ежедневно принимала экстракт куркумы, другая – плацебо.

Учёные оценивали различные показатели работы мозга в начале эксперимента, а также через 12 и 24 недели. К концу исследования те, кто принимал экстракт куркумы, показали лучшие результаты в тестах на ориентацию и внимание по сравнению с группой плацебо.

Авторы связывают такой эффект с содержащимися в куркуме веществами – турмеронолами A и B, а также бисакуроном. Ранее эти соединения проявляли противовоспалительные свойства. Поскольку хроническое воспаление нервной ткани считается одним из факторов ухудшения когнитивных функций, учёные предположили, что снижение нейровоспаления может положительно влиять на работу мозга.

Для тех, кто хочет поддержать когнитивное здоровье, куркума может стать простым дополнением к рациону, однако важно учитывать, что в исследовании использовался именно экстракт, а не сама приправа. Дозировка и форма приёма требуют консультации со специалистом.

Ранее другая группа учёных выяснила, что экстракт шафрана улучшает настроение и качество сна у женщин 50–70 лет, что подтверждает растущий интерес к природным соединениям для поддержки здоровья мозга.