Почему в России растет спрос на безалкогольное пиво: причины от эксперта

Рынок безалкогольного пива в России продолжает расти. За первые десять месяцев 2025 года продажи такого пива увеличились на 21,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Эксперты связывают это сразу с несколькими факторами.

Председатель Совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман отметил, что одна из главных причин — повышение акцизов на алкоголь. Из-за этого обычное пиво дорожает, и часть потребителей переключается на безалкогольные аналоги. Кроме того, за последние двадцать лет технологии производства сильно шагнули вперед. Современное безалкогольное пиво по вкусу почти не уступает обычному, что привлекает тех, кто хочет имитировать вкус напитка без опьянения.

Еще один важный тренд — популяризация здорового образа жизни. Люди все чаще отказываются от алкоголя, но не хотят терять привычные вкусовые ощущения. Бриман уточнил, что сейчас появляются и безалкогольные версии других напитков — вина и даже виски.

Доля безалкогольного пива на рынке пока невелика — около 2,5%. Однако, по прогнозам эксперта, в ближайшие пять лет она может вырасти до 5%, если не будет введено серьезных ограничений на продажу алкоголя. Рост с низкой базы дает такие высокие проценты, но спиртное никуда не денется.

Интерес к безалкогольным напиткам подтверждается и цифрами по другим категориям. Например, за 2025 год спрос на безалкогольное вино взлетел на 53,5%. Все это говорит о том, что производители правильно угадали запрос аудитории: вкус без последствий.

Таким образом, рост популярности безалкогольного пива — не случайность, а закономерный результат экономических, технологических и социальных изменений. Потребители экономят на акцизах, производители радуют качеством, а мода на здоровый образ жизни закрепляет привычку.