Биолог Баранова: базилик укрепляет сосуды

Биолог Екатерина Баранова в программе «О самом главном» на канале «Россия 1» рассказала, что базилик помогает укрепить сосуды. Выпуск доступен на платформе «Смотрим».

По словам специалистки, в базилике содержатся флавоноиды — вещества, которые укрепляют стенки сосудов. Особенно высока их концентрация в фиолетовых разновидностях растения.

Кроме того, в фиолетовом базилике есть антоцианы. Эти соединения известны своей способностью снижать уровень стресса и защищать клетки от повреждений.

Баранова отметила, что флавоноиды есть и в других растениях, но именно в базилике их содержание особенно велико. Это делает его ценным дополнением к рациону для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.

Ранее в той же программе диетолог Марина Макиша назвала ещё один доступный продукт, полезный для сосудов. Она подчеркнула, что он также является источником клетчатки, нормализующей работу кишечника.

Добавление базилика в салаты, супы или гарниры — простой способ обогатить питание полезными веществами без лишних усилий.