Врач Малышева объяснила, чем полезна солдатская каша из трех круп

Врач и телеведущая Елена Малышева вместе с офтальмологом Михаилом Коноваловым и иммунологом Андреем Продеусом в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале объяснили пользу так называемой солдатской каши. Выпуск доступен на сайте телеканала.

Специалисты уточнили, что солдатская каша готовится из трёх круп: гречки, пшена и перловки. В неё также добавляют тушёнку и лук. Такой состав делает блюдо не только сытным, но и питательным.

Малышева отметила, что крупы содержат много углеводов, которые являются источником энергии и дают силы. Она подчеркнула, что это важно для тех, кто занимается физическим трудом или нуждается в быстром восполнении энергии.

Иммунолог Андрей Продеус обратил внимание на лук. В нём содержится вещество кверцитин, которое, по его словам, укрепляет иммунные клетки. Таким образом, каша помогает не только насытиться, но и поддержать защитные силы организма.

Кроме того, в блюдо добавляют много тушёнки, богатой белком. Белок является строительным материалом для клеток человеческого организма, что делает кашу полезной для мышц и тканей.

Ранее диетолог Олег Кривченков рассказывал о пользе пшенной каши на завтрак. Он заявил, что это блюдо помогает снижать давление. Таким образом, крупы в рационе могут приносить дополнительную пользу для здоровья.