Диетолог развеяла миф: диабетикам можно есть фрукты и ягоды — названы безопасные порции

Врач-диетолог Марина Макиша в эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1» назвала ошибочным мнение, что людям с сахарным диабетом второго типа полностью противопоказаны фрукты и ягоды. Выпуск доступен на платформе «Смотрим».

По словам специалиста, важен не только состав продукта, но и то, как он влияет на уровень глюкозы. Во фруктах и ягодах углеводы сочетаются с клетчаткой, что замедляет их усвоение. Поэтому они не вызывают резкого скачка сахара, если соблюдать меру.

Макиша уточнила, что диабетикам можно есть яблоки, груши, сливы и абрикосы — до 200 граммов за один прием. Для черешни, клубники и малины безопасная порция составляет 300 граммов в день.

Однако есть важное условие: перед употреблением фруктов и ягод не следует есть продукты, богатые быстрыми углеводами, например, белый хлеб или картофель. Это может привести к нежелательному повышению глюкозы.

С осторожностью врач рекомендует есть некоторые плоды. Банан — не более 50 граммов за раз, а виноград, хурму и манго — до 100 граммов за раз.

Ранее Макиша в той же программе рассказывала о способах снизить риск инфарктов и инсультов, советуя включать в рацион печень и другие продукты.