Рецепт иммунного коктейля: кефир, имбирь и семена чиа от врача Продеуса

В эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале врач-иммунолог Андрей Продеус рассказал о коктейле, который помогает укрепить иммунитет. Рецепт состоит из трёх доступных ингредиентов: кефира, семян чиа и сухого имбиря.

По словам специалиста, для приготовления нужно добавить в стакан кефира пять чайных ложек семян чиа и щепотку сухого имбиря. Смесь следует хорошо взболтать и оставить на несколько минут, чтобы семена набухли.

Продеус объяснил, что имбирь содержит гингерол — вещество, которое стимулирует активность иммунных клеток в ротовой полости. Клетчатка семян чиа и полезные бактерии кефира, в свою очередь, поддерживают работу иммунитета в желудочно-кишечном тракте.

Напиток не требует варки или сложных манипуляций — его можно приготовить за пару минут. Врач рекомендует употреблять такой коктейль регулярно для поддержки защитных сил организма.

Ранее Андрей Продеус в той же программе предупреждал о риске инсульта у людей, которые много работают. Новая рекомендация носит профилактический характер и направлена на общее укрепление здоровья.