Лосось и красная икра подорожают: эксперт объяснил причину
Президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья (АРПП) Георгий Мартынов сообщил, что аномально низкая путина тихоокеанского лосося уже привела к убыткам рыбаков, простою портов и логистических компаний. По его словам, это также отразится на ценах для потребителей.
Мартынов отметил, что продукция из лососевых и красная икра подорожают. Он не назвал конкретные цифры, но подчеркнул, что дешевле, чем в прошлом году, они точно не станут. Причиной он назвал резкое сокращение вылова.
Ранее глава Росрыболовства Илья Шестаков заявлял, что темпы вылова лососевых отстают в 2,5 раза от показателей прошлого года. Это объясняет рост цен на рыбу и икру, который прогнозируют отраслевые эксперты.
К семейству лососевых относятся горбуша, кета, нерка, семга, форель, кижуч и чавыча. Все они могут оказаться затронуты подорожанием в зависимости от объемов вылова.
Пока точные прогнозы по росту цен не озвучиваются. Однако предупреждение главы АРПП говорит о том, что в ближайшее время красная рыба и икра могут стать менее доступными для российских покупателей.
