Как выбрать вкусный арбуз: советы Роспотребнадзора

Роспотребнадзор поделился рекомендациями, которые помогут выбрать спелый и вкусный арбуз. Советы опубликованы в беседе с РИА Новости.

По словам представителей ведомства, у качественного арбуза корка должна быть целостной и твердой. Также стоит обратить внимание на яркий цвет и светлое пятно на боку — это признак того, что ягода созревала на солнце. Мякоть у такого плода сочная и нежная.

Специалисты советуют не брать ни самый крупный, ни самый маленький арбуз. Плоды одной степени зрелости обычно не сильно отличаются по размеру, поэтому оптимальным выбором чаще всего становится арбуз среднего размера.

Важно помнить и о правилах хранения. Разрезанные арбузы и дыни необходимо держать только в холодильнике, чтобы избежать размножения бактерий.

Ранее нутрициолог Николай Миллер рассказал о способе избежать вреда от употребления арбуза. Он посоветовал есть арбуз в первой половине дня, чтобы частые позывы в туалет не прерывали полноценный сон.