Зеленый чай снижает риск смерти от любых причин: результаты крупного исследования
Любители зеленого чая могут иметь дополнительный повод наслаждаться любимым напитком. Исследование, опубликованное в научном журнале Nutrients, показало, что регулярное употребление зеленого чая связано со снижением риска смерти от любых причин.
В работе использовались данные крупного проспективного исследования Hanoi Prospective Cohort Study. Ученые наблюдали за более чем 42 тысячами жителей Северного Вьетнама в течение 11 лет — с 2007 по 2019 год. Рацион участников оценивали с помощью опросников питания. За период наблюдения было зарегистрировано 2494 случая смерти.
Анализ выявил обратную зависимость: чем больше зеленого чая потребляли участники, тем ниже оказывался общий риск смерти. Особенно сильной эта связь была у мужчин. При этом защитный эффект наблюдался в разных группах: среди молодых и пожилых, курящих и некурящих, а также у людей с диабетом 2-го типа и без него.
Авторы подчеркивают, что исследование показывает корреляцию, а не прямое причинно-следственное влияние. Однако полученные данные дополняют имеющиеся сведения о возможной пользе биологически активных веществ, содержащихся в зеленом чае.
Ученые отмечают, что результаты согласуются с предыдущими работами, которые связывали зеленый чай со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Полифенолы и катехины, входящие в состав напитка, обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что может объяснять его положительное влияние на здоровье.
Для тех, кто хочет добавить в свой рацион полезную привычку, зеленый чай может стать простым и доступным выбором. Впрочем, ученые напоминают: важно учитывать общий образ жизни и питание, а не полагаться только на один продукт.
