Биолог Лялина: морская капуста полезна для нервной системы, кишечника и щитовидной железы

14 мая биолог Ирина Лялина, исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, рассказала о полезных свойствах морской капусты. По её словам, этот продукт благотворно влияет на работу нервной системы, желудочно-кишечного тракта и щитовидной железы.

Морская капуста содержит множество минералов и витаминов, причём в несколько раз больше, чем многие овощи. Всего 40 граммов продукта обеспечивают суточную потребность организма в йоде. Йод нормализует функцию щитовидной железы и кишечника, успокаивает нервную систему и повышает работоспособность.

Кроме того, морская капуста снижает уровень плохого холестерина, помогает устранять атеросклеротические бляшки на стенках сосудов и разжижает кровь, что предотвращает образование тромбов.

Для женщин продукт особенно полезен: он стабилизирует менструальный цикл и гормональные процессы, а также служит профилактикой гинекологических заболеваний.

Морская капуста также выводит из организма радионуклиды, соли тяжелых металлов и токсины, снижая риск развития рака. Благодаря способности разбухать в желудке, она усиливает перистальтику кишечника.

Однако биолог предупредила о противопоказаниях. При избытке йода может возникнуть гиперфункция щитовидной железы, а переедание грозит диареей. Продукт нельзя употреблять беременным и людям с заболеваниями почек.

Ранее врач-терапевт и нутрициолог Марина Степаненко также назвала морскую капусту рекордсменом по полезным свойствам среди доступных продуктов.