Как открыть хостел

Как открыть хостел
Открыть хостел – это всегда отличная идея. Вне зависимости от того, о какой стране идет речь. Люди всегда путешествуют, отправляются в командировки, находятся в поисках временного жилья, приезжают погостить к родственникам. Далеко не каждый может позволить себе обеспечить проживание в полноценном отеле. Именно поэтому хостелы являются востребованными в любой точке земного шара. Для этого важно разобраться, какие есть неотъемлемые шаги.

Поиск оптимального места расположения

Местоположение и поиск лучшей локации, вероятно, является самым важным решением, которое придется принять на самых начальных этапах. Это связано с тем, что местоположение является наименее гибким решением, которое нужно принять, как только человек выберет местоположение, он мало что может с этим сделать в будущем.

Например, сменить интерьер, персонал и другие составляющие будет гораздо проще, нежели искать новое помещение. Нужно выполнить домашнее задание и подумать на досуге об этом пункте, который является одним из основных приоритетов.

Помнить также важно, что:
• Хостелы в больших городах работают лучше, так как они меньше зависят от такого параметра как сезонность.
• В небольших городах может быть меньше конкуренции, но они более уязвимы к сезонности.
• Пляжные/горные направления также страдают от сезонности.

Если будущему собственнику хостела нужны идеи, можно попробовать изучить статистику воздушного движения в Европе. Например, на самом севере Норвегии, расположен город Тромсё. Казалось бы, кто захочет поехать в город, где температура воздуха находится на уровне -20 градусов, а световой день составляет всего два часа.

Но как ни крути, есть такая категория людей, как охотники за северным сиянием. Именно они готовы приехать сюда в холодное время года, чтобы увидеть чудо природы в реальной жизни. В Тромсё специально с этой целью был построен аэропорт, куда ежедневно прилетают самолеты из столицы Норвегии, Осло, а также из других государств. А учитывая тот факт, что в Норвегии цены на номера в отелях довольно высокие (по 200 долларов за ночь), хостел - это не просто отличная идея, но и настоящее спасение для бюджетного туриста.

Как правило, центральные локации востребованы больше, чем пригородные. Люди хотят селиться в историческом центре, проживать напротив статуи Свободы, Эйфелевой Башни, с видом на Красную Площадь и так далее. Если будущий собственник хостела не фанат центра, стоит убедиться, что он построил хостел рядом с транспортным узлом (автобусным или железнодорожным вокзалом, метрополитеном, транспортной остановкой) или достопримечательностью. В противном случае ему может быть трудно привлечь клиентов.

Для начала стоит давать себе полный отчет в том, что местоположение является самым трудным элементом для изменения, поэтому здесь стоит дать себе больше времени на то, чтобы подумать.

Как открыть хостел

Покрыть основные потребности своих посетителей

Большинство гостей хостела гонятся за следующим: более дешевые кровати в сочетании с полезными плюшками. Возможно, им не так интересно наличие соляной пещеры на территории хостела, сауны, бани, аквапарка. Для них предпочтительнее всего - комплексный, но в то же время минимальный комфорт.

Как их удовлетворить? Основной контрольный список выглядит примерно так:
• Высокоскоростной Wi-Fi.
• Наличие достаточного количества розеток.
• Хороший матрас.
• Безопасные шкафчики.
• Горячий душ.
• Чистота.
• Дружелюбный персонал.
• Теплая и уютная атмосфера.
Нельзя пренебрегать ни одним составляющим.

Регулярная уборка является самой важной инвестицией в успешную историю хостела. Чистые хостелы зарабатывают больше денег и держатся на рынке дольше. Одним из хороших примеров фантастической стратегии уборки является Dream Hostel в Киеве. Их расходы на уборку очень высоки, но их “одержимость” уборкой стала одним из их лучших конкурентных преимуществ. Высокие стандарты уборки гарантируют, что хостел всегда будет бронироваться даже при повышении цен.

Кроме “пожеланий”, есть также отдельные требования к хостелам. Они не такие строгие, как для отелей и ресторанов, но некоторые моменты являются обязательными:
• Хостел должен быть оборудован спальней, ванными комнатами и общей комнатой. Кухня желательна, но не обязательна.
• Общая площадь номера должна составлять от 100 до 200 квадратных метров.
• В номерах должны быть окна.
• Высота потолка должна быть не менее 2,5 метров.
• На человека должно быть 5 квадратных метров пространства.
• Расчет количества гостей должен быть следующим: одна ванная комната на 12 гостей, одна душевая кабина на 15 гостей и одна раковина на 6 человек.
• Средний размер кровати должен быть 190x80 сантиметров, а двухспальная кровать должна быть 190x140 сантиметров.
• Дистанция между кроватями должна быть не менее 75 сантиметров.

Понять базовую экономику

Ключ к зарабатыванию денег в этой отрасли заключается в том, чтобы обслуживать гостей, помимо простого обеспечения места для сна. Если в предыдущем пункте было сказано, что клиенту важен комплексный минимальный комфорт, то предприниматель, который стремится к активному развитию в будущем, должен сформировать УТП для своего хостела и понять, на чем еще можно получать деньги, кроме двухэтажных коек. Дешевые кровати обеспечат приход гостей, дополнительные услуги приносят деньги.

Действительно успешные хостелы зарабатывают деньги на дополнительных удобствах. Это пабы, туры, рестораны в хостеле, продажа напитков, визовые услуги и прочее. Важно понять, что как только появятся гости, у бизнеса будет возможность продать им дополнительные услуги во всех видах форм. Это ключевое значение.

Например, легендарный Poc Na на острове Мухерес (Мексика) зарабатывает больше всего денег на напитках в пляжном баре. Хостел Los Amigos во Флоресе (Гватемала) зарабатывает больше всего денег на бронировании и продаже тура в Тикаль, а также на собственном ресторане в хостеле. То же самое с Loki Hostels и Wild Rover в нескольких южноамериканских местах, которые зарабатывают деньги на барах, а не на сдаче койки в аренду.

Тут предварительно стоит провести первичное исследование рынка:
• Насколько сильна конкуренция?
• Сколько хостелов в городе?
• Какова средняя цена кровати за ночь?
• Жилье будет ориентировано на какой тип путешественника? Туристы? Семьи? Поездки на выходные?
• Это сезонное направление?

Жилье должно быть в хорошем месте, оптимально рядом с метро или автобусной остановкой. Центральные местоположения обычно функционируют лучше всего и имеют хороший приток финансов. Хорошим примером является то, как хостелы Dream Hostels всегда подбирают для себя наиболее оптимальное место. Как показывает практика, хостелы функционируют лучше всего в домах или зданиях. Небольшие хостелы могут вполне продуктивно работать и в очень больших квартирах.

20 спальных мест - это минимальное количество кроватей, рекомендованное для грамотной работы хостела. Не стоит начинать предпринимательскую деятельность с менее чем 20 кроватями, 30 спальных мест - это уже лучше. жесткий вызов для многих направлений. Меньше кроватей означает меньший доход в день и более высокие постоянные расходы.

Как открыть хостел

Составление бизнес-плана

Уже на начальных этапах стоит задуматься над тем чтобы создавать таблицы Excel/Google для расчета ожидаемых результатов и необходимых инвестиций. Цель здесь заключается в том, чтобы создать простой бизнес-план, который оценивает, насколько хорошо хостел будет работать экономически, учитывая ряд предположений. Для этого нужно будет оценить целевые цены на помещения, среднюю загрузку и эксплуатационные расходы.

Также нужно подумать о второстепенных расходах, об аренде и покупке необходимых вещей, об организации ремонта, покупке и сборке мебели, а также о подготовке маркетинговых коммуникаций, которые также подразумевают финансовые инвестиции. Наконец, человеку нужно будет нанять и нанять персонал и, очевидно, обучить его. Здесь также потребуются финансовые вложения и инвестиции во времени.

Первые пару месяцев будут посвящены решению проблем. После этого речь будет больше об управлении ожиданиями и оптимизации эффективности бизнеса.

В первые дни бизнес всегда будет сталкиваться с проблемами разного плана. Хостел открыт, он пуст всю неделю, но всегда полон по выходным. Что делать? На данный момент самым важным аспектом бизнеса является минимизация количества пустых кроватей в сутки для повышения прибыльности.

Необходимо продумать в бизнес-плане все до самых мелких деталей, чтобы предугадать финансовые риски и заранее свести на нет все погрешности.

Старт работы хостела, площадки для бронирования

Единственные две платформы онлайн-бронирования, которые нужны в первую очередь, это HostelWorld и Booking. Стоит следить за двойным бронированием, используя одновременно. Нельзя забывать о том, что эти платформы взимают комиссию в размере от 15 до 25%. Это довольно много денег. Чтобы повысить прибыльность, нужно просить клиентов бронировать непосредственно на официальном сайте хостела для мгновенного повышения дохода на 15%.

Hostelworld и Booking - отличные способы привлечь клиентов, но очень дорогие. Нужно постараться увеличить прямые бронирования, чтобы повысить свою прибыльность. Прежде всего, обеспечить присутствие в Интернете, чтобы жилье было конкурентоспособным по сравнению со своими коллегами.

В профиле должны быть высококачественные фотографии, чтобы соблазнить путешественника. Рекомендуется нанять профессионального фотографа в индустрии недвижимости (и заплатить ему примерно 25-100 евро в зависимости от местоположения и типа жилья).

Нужно помнить о том, что онлайн-платформы - отличные места для понимания потребностей клиентов. Стоит убедиться, что собственник хостела обращает внимание на отзывы своих клиентов. Отличный менеджер всегда должен конструктивно отвечать на негативные онлайн-отзывы и предлагать решения проблемы, чтобы никто больше не жаловался.

Как открыть хостел

Персонал и контроль качества обслуживания

Персонал должен постоянно обучаться, чтобы вежливо и легко регистрировать людей без дополнительных усилий. Большинство проблем, с которыми может столкнуться гость во время своего пребывания, можно легко решить с большой улыбкой, извинениями и решением.

Не стоит недооценивать контакт с клиентом. Опыт хостела начинается с первого взаимодействия с клиентами. Персонал всегда должен свободно говорить по-английски и на местном языке. Персонал должен быть инициативным, уверенным в себе, смышленым, дружелюбным и умным. Плохой выбор персонала будет препятствовать продуктивности.

Выбор релевантного формата интерьера, дизайна, других решений

Существует ряд правил, которые нужно соблюдать при планировании и оформлении внутреннего пространства помещения.

Общие правила

Вне зависимости от специфики и направленности, стоит продумать такой нюанс как шумоизоляция, ведь именно этот параметр обычно сильно страдает в хостелах. Хостелы должны быть достаточно удобными, безопасными.

Женские общежития - отличный вариант бизнеса

Некоторые женщины-путешественницы предпочитают уединение общежитий только для женщин. С точки зрения менеджера хостела, можно установить косметическое зеркало и другие элементы, которые являются крайне важными для прекрасного пола. Это может быть как идея для направленности хостела.

Вместимость

Хостелы должны вмещать максимум 10 человек в одном номере. Одним из хороших примеров небольших хостелов является The Post Hostel в Иерусалиме. Wild Rover в Куско имеет привлекательные макси-общежития до 20 человек. Каждая кровать должна иметь по крайней мере одну электрическую розетку или вилку.

Шкафы

Шкафчики также крайне необходимы в хостелах. У каждого гостя должно быть безопасное место для хранения багажа и ценностей. Шкафчик должен, по крайней мере, вмещать рюкзак объемом 20-30 литров. Металлические шкафчики обычно сильно громко стучат по ночам (если заселяется или выезжает человек), деревянные шкафчики, как правило, более удобны в общежитии.

Нужно предоставить возможность гостям использовать замок (предоставляемый хостелом или купленный непосредственно клиентом).

Как открыть хостел

Спальные места

Матрас и двухъярусные кровати. Инвестиции в достойный матрас окупаются. Дешевые старые матрасы быстро изнашиваются и прослужат недолго, из-за чего в скором времени начнут поступать жалобы на них. Латексные или высококачественные матрасы из пенопласта являются хорошим альтернативным выбором. Матрасы должны быть оснащены защитой от пятен. Защищенный матрас намного проще чистить и обслуживать.

Ни при каких обстоятельствах нельзя позволять людям использовать свои собственные спальные мешки, иначе так собственники хостела рискуют обзавестись клопами, которые потом будет крайне трудно вывести.

Питание
Бесплатный завтрак - прекрасная возможность способствовать социальному взаимодействию между гостями. Хороший завтрак заставляет людей говорить об этом своим друзьям, знакомым, тем самым, обеспечивать реализацию такого инструмента как “сарафанное радио” в действии.

Одна из наиболее интересных и оптимальных стратегий заключается в том, чтобы предложить завтрак, включенный в стоимость ночлега. Всегда такое место ночлега будет на первом месте по приоритетности. Поскольку мало кто хочет проснувшись искать где бы позавтракать. Гораздо легче, когда все есть рядом.

Заключение

Открытие хостела - это отличная идея для тех предпринимателей, которые готовы продумать все нюансы и создать стратегический бизнес-план. В то время как некоторые путешественники просто хотят кровать, душ и хороший Wi-Fi, некоторые гости просто путешествуют, чтобы встретиться с людьми и повеселиться. Будапешт, Барселона, Прага и другие европейские города являются столицами вечеринок.

Так же, как и азиатские города, такие как Ханой, еще раз говорят о том, что хостел может быть разносторонним местом для социализации. Хостелы для вечеринок - это также реальные деньги (например St. Christopher`s, Loki, Wild Rover и многие другие работают в данном направлении). Главное - подобрать оптимальный вектор движения для себя и предугадать потенциальные риски.
Представляем Вашему вниманию статью на тему Как открыть хостел. У нас на сайте размещены материалы с советами на все случаи жизни, есть ответ на любой вопрос начинающий со слова "как", так же разделы новости политики, новости мира, новости экономики, новости общества, армии, науки, hi-tech, бизнесе, спорте, авто, кино и тв и обо всем, что так или иначе связано с этим. Сайт содержит как обзорную информацию в статьях, так и большое количество аналитической информации. Свежие и актуальные новости экономики позволяют подробнее узнать о тех или иных экономических критериях и показателях, разобраться в деятельности организаций, вопросах функционирования товарных и финансовых рынков.

Публикация на тему Как открыть хостел собрала в себе максимум полезной информации, которая представлена удобочитаемым текстом и легка в восприятии. Будьте в курсе новостей финансовых рынков и аналитики. Совместите приятное с полезным, проведите Ваше время с нашим порталом советов и новостей.
Система навигации сайта позволяет на интуитивном уровне ориентироваться среди многочисленных статей. Сайт регулярно обновляется, не пропустите самые важные новости!